『八田與一 kap 阮 ê 故事』新冊發表會

小作者行動劇表演、創作心聲與郭燕霖老師的感想

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郭燕霖老師台日歷史教學談

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施並錫教授引言


年輕的國小教師郭燕霖，因為看了描述八田與一的『水色嘉南』電視劇而感動，卻因為電視劇無法繼續在電視台播出覺得不解與遺憾，為了想要讓更多的臺灣孩子知道八田與一對台灣的貢獻，他不斷的跟電視台交涉、奔走，也讓孩子寫信去電視台希望能感動電視台，最後，電視台被郭老師的誠意與堅持感動，寄來了一份『水色嘉南』的 DVD。



郭老師開始在班上利用課餘時間放映，但郭老師認為不該只有他班上的孩子知道八田與一的故事，因此他找來他任教的苗栗縣山腳國小的學生何念庭、嚴郁茹、賴憲澤、嚴萬霖四 ê小朋友，請他們用圖畫共同創作這本『八田與一 kap 阮 ê 故事』，他希望藉由孩子的圖畫來描述這位對台灣有偉大貢獻的日本人，也希望讓更多的臺灣孩子知道八田與一的故事，而今天（7/6）這本『八田與一 kap 阮 ê 故事』的新冊正式發表，四個參與創作的孩子特地北上來與大家分享他們的成果。



郭老師說，其實這應該算是第二本與八田與一有關的圖畫書，第一本是手創書只有二本，原本他想送一本給嘉南農田水利會留作紀念，一本送給八田與一的後代，但嘉南農田水利會似乎不感興趣也無意收下，創作的孩子不願意他們的作品被輕視，因此二本僅有的手創書全都送給八田與一的後代，台灣沒有留存。

郭燕霖老師


於是他再度請小朋友創作圖畫書，並自費出版成冊就是希望能讓更多人看到，而這本『八田與一 kap 阮 ê 故事』共有三種語文版本，分別是台華版、客台版、日台版。郭老師說，在黨國教育的體制下，統派佔據台灣歷史語言的詮釋權，台語成了低級、不入流的代表，這是他所無法接受的，他希望這本書的三種版本都能成為課外的補充教材，用台灣人自己的語言來詮釋歷史。



今天的四位創作者來了三位，何念庭、嚴郁茹、嚴萬霖，賴憲澤因為參加夏令營而無法出席，三位小朋友說，當初老師找他們要創作這本書時他們有些猶豫，因為沒做過繪本創作不知道該如何起頭，在創作過程中也有遇到挫折想放棄，但郭老師說了很多的故事激勵他們，給他們很大的信心讓他們可以繼續畫下去，最後他們花了半年的時間終於將這本書完成。

嚴萬霖、何念庭、嚴郁茹


郭燕霖老師將此本書定價為 508元，他說這數字是紀念八田與一在 1942年 5月8日所搭乘的大洋號遭到美國海軍潛水艦的魚雷攻擊被擊沈，八田與一在東海結束了他 56歲的一生。而在今年 5月8日因為參加烏山頭水庫愛語研習營而認識郭老師的林身振先生，也在今天用 5萬 8千買下 100本的繪本，除了贈送給出席的貴賓外，也希望能大力協助推廣。

林身振先生


購書資訊
郭燕霖老師手機：0910-805-506
Email: siraya@webmail.mlc.edu.tw


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麻芛文化館導覽

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麻芛文化館成立於2004年，位在台中南屯萬和宮旁邊，其主要的推手就是麻芛嫂林惠敏老師與其丈夫周世添老師，館內主要分為南屯麻糍(ㄘ/)埔遺址、南屯歷史人物、黃麻作物介紹、台灣麻業史、布偶裝置文化藝術、藝術展示空間等主要區塊。

麻芛文化館主要為結合地方人文與麻芛飲食，深耕在地文化，保存台灣製麻歷史等教育與文化的功能。黃麻遠從南非、印度傳到中國，然後再傳到台灣，最後在台灣落地生根，發展出一套台中南屯自己特有的飲食文化，期望藉由麻芛文化館的成立，喚起更多人的記憶，進而愛鄉愛土，從小而大，為自己的國家文化做更深一層的認識、挖掘與發揚。

本集將由周世添老師帶領帶大家導覽這個剛成立不久，充滿台灣歷史與人文色彩的麻芛文化館。

大綱：
第1段(2.0 min)：麻糍埔遺址
第2段(1.0 min)：南屯富人賴清標
第3段(1.0 min)：尋找麻類作物
第4段(2.0 min)：黃麻到台灣
第5段(1.0 min)：屎篦
第6段(1.5 min)：布偶裝置文化藝術
第7段(2.0 min)：藝術展示空間
第8段(1.5 min)：文化館經營現況


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林惠敏撰寫「台灣黃麻和麻芛」

麻芛嫂教你煮麻芛湯

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麻芛(ㄨㄟv)就是黃麻的嫩葉，是台中南屯地區的特殊作物，台灣其他地方很少在吃這道菜，但卻是台中人共同的記憶，麻芛嫂人文學堂的林惠敏老師研究推廣麻芛飲食文化已經將近十年，今天麻芛嫂將教大家如何煮食一鍋好吃的麻芛湯，並介紹台中南屯老街歷史，希望藉著麻芛特殊的氣味與大家的努力，再讓台中恢復文化城的風采。

要煮一鍋麻芛湯是相當耗工耗時，所以以後當您喝到麻芛湯，請抱持一顆感恩的心喔！

大綱：
第1段(3.5 min)：食麻芛湯之揀麻芛葉
第2段(4.0 min)：食麻芛湯之揉麻芛葉
第3段(3.0 min)：食麻芛湯之煮麻芛葉
第4段(3.0 min)：南屯老街歷史

料理方法：
1.揀取麻芛的葉片。
2.將麻芛葉放入袋中搓揉，用清水沖掉綠色泡泡(苦味來源)。
3.先滾番薯湯，滾了之後倒入已搓揉的麻芛葉，葷食者可加小魚乾。
4.再攪拌滾煮約30分鐘可食。


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蘇嘉全參加台中南屯「穿柴屐趲鯪鯉」台灣民俗活動

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蘇嘉全競選辦公室畫面

6月16日(三)下午，民進黨大台中市長參選人蘇嘉全，前往台中南屯(犁頭店)參加「穿柴屐趲鯪鯉」的台灣端午民俗活動。「穿柴屐趲鯪鯉」的競賽已流傳數十年，起源於南屯(舊稱犁頭店)地區，早年有許多鯪鯉(穿山甲)出沒，鯪鯉非常嗜睡，常常過了冬眠期到了夏天還不醒來，而如果發生這種情況該年農作物收成就會不好，因此南屯人便會敲打鍋碗瓢盆，或是穿木屐踩踏地面，目的就是要叫醒還在睡覺的穿山甲，流傳變成今日台中南屯地區每年端午節的民俗競賽。

然而二次政黨輪替後，馬政府對於此類台灣民俗活動，並不如陳前總統時期重視(陳總統，呂副總統曾於2002年參與)，社區民眾均感到相當失望，民進黨大台中市長參選人蘇嘉全表示他如果當選，要重新發揚「穿柴屐趲鯪鯉」的民俗活動，舉辦萬人穿木屐踩街的金氏世界紀錄挑戰，帶動南屯地區的觀光創意產業。

蘇嘉全提到過去將屏東這個「黑道的故鄉」改變成為「黑鮪魚的故鄉」，所以他有信心整治台中市的治安，還給台中市民一個安全快樂，又充文化創意的新城市。


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